Какая вода полезнее? Отвечает руководитель цеха по розливу питьевой воды «Моя Станица» Дмитрий Гончаров

Сегодня даже дети знают: чтобы организм работал как часы, нужно пить много воды. Однако далеко не всем известно, какую лучше пить воду. Руководитель цеха по розливу питьевой воды «Прогресс Агро» Дмитрий Гончаров собрал всю необходимую информацию о питьевой воде. Дмитрий руководит цехом розлива питьевой воды, который находится на территории Сахарного завода «Свобода». Именно там на глубине 520 метров добывают артезианскую питьевую воду марки «Моя Станица». Основной источник природной питьевой воды - водоносные горизонты в грунте. Чистая и полезная вода залегает на большой глубине.

Для подъема из недр бурят артезианские скважины от 100 метров глубиной. Возле источников строят заводы для переработки и расфасовки воды. Так, на территории сахарного завода «Свобода» несколько лет назад пробурили скважину длиной более 500 метров, чтобы добывать чистую артезианскую воду. Сегодня бутылки с водой марки «Моя Станица» объемом от 0,5 до 1,5 литров можно купить в каждом фирменном магазине сети, а также в розничных сетях. Воду производят в двух вариантах: с газом и без.

- Давайте разберемся в том, какую воду можно называть артезианской, - говорит Дмитрий Гончаров. - Скважины бурят на глубине от 100 до 1000 метров. Особенность таких вод в том, что они залегают между водоупорными пластами горных пород, поэтому не взаимодействуют с грунтовыми и поверхностными источниками.

В отличие от обычной воды на состав и чистоту глубинных вод практически не влияют никакие внешние факторы. Таким образом, осадки, химикаты, промышленные, бытовые стоковые воды не попадают в источник артезианской воды.

- Это не позволяет сделать, во-первых, глубина, а во-вторых, слои геологических пород, проникая через которые вода очищается. В артезианской воде практически нет живых микроорганизмов, - отметил Дмитрий Гончаров.

Руководитель цеха поясняет, что вода из артезианской скважины кристально чистая, но все-таки многое зависит от месторасположения источника. Встречаются загрязненные источники, вода из которых без дополнительной очистки небезопасна.

- В любом случае, вода всегда проходит исследования в лабораториях на состав и концентрацию минеральных веществ. Так, воду «Моя Станица» ежедневно проверяют в лаборатории сахарного завода, - рассказывает руководитель цеха. - Артезианская вода безопаснее, чем родниковые или другие воды, однако и она нуждается в глубокой доочистке и приведению к нормам СанПиНа. При необходимости жидкость смягчают, очищают или уменьшают концентрацию химических веществ.

Как правило, в артезианской воде содержатся высокие концентрации различных солей, минералов и биологически активных элементов.

- Чтобы не купить подделку, например, искусственно минерализованную воду из водопровода, тщательно изучайте этикетку, состав, и, конечно, саму жидкость, - говорит Дмитрий. - Этикетка должна содержать четкие и понятные данные о происхождении воды, источнике и глубине добычи.

Вместе с тем скважина должна иметь официально зарегистрированный номер.

- Не стоит приобретать воду, если розлив происходит не вблизи места добычи, - предупреждает руководитель цеха. - Естественно, вода должна быть прозрачной и без примесей.

Регулярное употребление артезианской воды поможет укрепить иммунитет и улучшить обмен веществ, избавиться от лишнего веса, так как вода запускает процессы сжигания жира, обеспечивает поступление микроэлементов в организм, укрепляет костную ткань и улучшает состояние ногтей и волос.

- Однако все эти улучшения действуют только в том случае, когда артезианская вода качественная и подобрана правильно, - заключил Дмитрий Гончаров.