Даже в очень непростое для экономики России время на этом предприятии продолжают успешно развивать селекционные и генные технологии, открывать проекты по переработке зерна и запускать новые производственные мощности. Знакомьтесь: группа компаний «Прогресс Агро» со штаб-квартирой в Усть-Лабинске — одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий в ЮФО с земельным банком более 134,4 тысячи гектаров. Это мощная опытно-экспериментальная база для разработки и апробации инновационных агротехнологий — от семеноводства, растениеводства, животноводства до полной переработки. Но — помимо переработки, налаживания экспорта и развития розничной марки «Моя Станица» — основой своих перспектив здесь считают работу на кадровый потенциал и социальную политику. О том, как работают аграрии и переработчики «Прогресс Агро» в текущем году; какие агротехнологии сегодня реально дают результат, а какие споткнулись о дефицит импортных составляющих; в каком направлении смотрит экспорт и где брать кадры на селе, — говорим с генеральным директором группы компаний Леонидом РАГОЗИНЫМ.

Поля под «цифру»

Любой переход на умные технологии с использованием программного обеспечения и других инновационных наработок для аграриев всегда непрост. Необходимо начинать с малого, внедрять постепенно — так считают и в «Прогресс Агро».

— Высокие урожаи — это огромный комплекс работ, длительный, с отложенным результатом, — подчеркивает Леонид Викторович Рагозин. — Занимаясь только сохранением влаги в почвах или ее выравниванием относительно содержания полезных макроэлементов, можно получить неплохие результаты, но важно вводить одновременно несколько агротехнологий, будь то точный сев, или дифференцированное внесение удобрений, или агропилот.

В «Прогресс Агро» уже более пяти лет вводят на своих полях сразу несколько технологий. Безотвальную обработку почвы, что в сочетании с грамотным внесением стимуляторов и удобрений помогает избежать больших потерь урожая. Дифференцированное внесение минеральных удобрений, которое в результате выравнивает качественные характеристики поля, увеличивает урожайность и, что сегодня немаловажно, приносит экономию. Использование дронов для точечной автоматической обработки полей против вредителей и сорняков. В компании начали применять также наземные беспилотные технологии для дальнейшего снижения влияния человеческого фактора на агропроизводство. Так, механизаторы освоили систему «Агропилот».

Но и это еще не всё! Например, внедрение автоматизированной системы управления растениеводством обеспечивает планирование и контроль над выращиванием сельхозкультур, при этом оперативное и достоверное информирование способствует быстрому принятию решений на всех уровнях компании.

— Сегодня много говорят о переходе на робототехнику и «цифру» в сельском хозяйстве, — рассказывает Леонид Викторович. — Однако при этом компании не доверяют инновациям, ссылаясь на слабое программное обеспечение устройств, трудности в обучении персонала, недостаточную эффективность… Но у нас внедрение инноваций поставлено на поток и будет продолжаться. Учитывая современную ситуацию, изыскиваем возможности по выходу на китайский рынок дронов для точечной обработки полей. Переориентировались на российскую технику и поставки из дружественных стран.

Умное животноводство

— Животноводство в «Прогресс Агро» — также хороший резерв повышения эффективности, — считает Рагозин. — И мы не намерены замедлять или сворачивать свои приоритетные проекты: ускоренное получение высокопродуктивных пород коров, улучшение генетического потенциала стада и за счет этого — повышение эффективности работы молочнотоварных ферм.

Так, в компании уже более семи лет работает проект по голштинизации стада методом эмбриотрансфера. Сегодня уже около 1400 телочек-голштинок получены от коров айрширской породы. Еще одно высокотехнологичное направление — генотипирование, когда при помощи геномного анализа определяются наиболее ценные телки для получения высоких надоев и дальнейшей селекции.

— Эта работа ведется в рамках краевого проекта по генотипированию стада, — добавляет наш собеседник. — В этом году уже генотипировали 600 голов, планируем еще 2,5 тысячи — проходит это для нас бесплатно.

Среди внедренных и успешно работающих технологий — биотехнологическая лаборатория, где эмбрионы коров получают методом in vivo (эмбрион формируется в организме матери) и in vitro (процессы формирования эмбриона происходят в лабораторных условиях); автоматизация контроля кормового стола на ведущих молочнотоварных фермах (компьютерное «зрение» анализирует подготовку корма и, если есть нарушения регламента, сигнализирует о них).

Контролирует же и координирует работу МТФ современный аналитический центр, в котором происходит автоматизированная непрерывная обработка комплекса данных по молочному животноводству компании. Центр призван решать проблемы ранней диагностики заболеваний животных, составления их рациона и сигнализировать о любых только наметившихся сложностях на фермах.

— Как видим, все внедрения в животноводстве основаны на трех китах: цифровизация, лабораторное оборудование и эксклюзивные знания наших специалистов, — акцентирует Леонид Рагозин. — Да, реализация любого проекта, большого или маленького, требует спланированных действий, анализа этапов и понимания, что необходимо получить на выходе. Но самыми главными «инноваторами» должны быть люди — те, кто непосредственно оценивает весь потенциал нововведения.

«Моя Станица» ориентирована на потребителя

Хлеб, молоко, мясо — основа любого стола, и даже при сохраняющейся инфляции они будут пользоваться спросом. Перерабатывающие предприятия «Прогресс Агро» выпускают мясо-молочные и хлебные продукты под брендом «Моя Станица». Причем один из важнейших приоритетов этой розничной сети — сохранение цены на социально значимую продукцию.

Генеральный директор «Прогресс Агро» подчеркивает:

— Мы удерживаем наценку на социальную группу товаров. На Кубани она определена в специальном перечне — на сахар, яйцо, птицу, муку и другие, продукты магазины обязаны сохранять наценку 10 процентов, что мы и делаем.

В итоге потребителя в сети магазинов «Моя Станица» привлекает целый ряд преимуществ. Во-первых, компания предложила рынку ЮФО уникальную молочную линейку продуктов с содержанием бета-казеина А2, который — медики подтвердят — легче усваивается организмом человека. Во-вторых, собственная сырьевая база для мясной линейки, молочного направления и хлебобулочного обеспечила адекватную, конкурентоспособную цену на продукты компании. И наконец, в-третьих, вся продукция «Моей Станицы» отличается экологичностью и натуральностью.

— Покупатели оценили молочные продукты бренда «Моя Станица», как говорится, проголосовав рублем, — говорит Леонид Рагозин. — Наши продажи растут. Так, реализация только молочной продукции выросла с 2019 года в пять раз, а сегодня мы наметили план по расширению переработки с 6 до 20 тонн молока в сутки.

Компания еще год-полтора назад начала постепенно переориентироваться в сторону экспорта не сырья, а продуктов его переработки. Например, приступили к переговорам о поставках муки, произведенной из нашей пшеницы, в Китай, там в этом продукте есть отчетливая потребность. Одновременно начали работу над проектом по установке двух мельниц мощностью по 150 тонн в сутки каждая, они должны заработать уже к концу 2023 года. На это в компании инвестировали два миллиарда рублей. Кроме того, «Прогресс Агро» будет постепенно увеличивать объемы поставок за рубеж готовых продуктов, в частности жома.

От школьной парты — к производству

Сегодня дефицит кадров в АПК — актуальнейшая проблема. Задолго до того, как об этом заговорили в массовом порядке, в «Прогресс Агро» поняли: кадры необходимо выращивать самим. А также снять не менее острый вопрос — отсутствие актуальных знаний о новых технологиях в агробизнесе у студентов и выпускников. Молодые работники должны отвечать не только текущим, но и перспективным потребностям отрасли.

— Для этого мы встраиваемся в образовательный процесс, готовим специалистов «под себя», — подчеркивают в компании. — «Прогресс Агро» в 2018 году предложил годовую вечернюю программу «Управление проектами АПК» для студентов третьих—шестых курсов КубГАУ и КубГТУ в качестве дополнительного образования. Программа предусматривает получение теоретических знаний о современных технологиях в агробизнесе, о проектном управлении. В течение учебного года студенты работают в командах над задачами, сформулированными кураторами от «Прогресс Агро». Далее ребята разрабатывают собственные проекты и получают возможность реализовать их в процессе практики и стажировки на предприятиях группы компаний.

Сейчас, например, заканчивается обучение четвертого потока. Данная программа востребована у студентов. Они рассматривают ее как возможность не только освоить теоретическую часть, но и зарекомендовать себя в ходе практики, чтобы закрепиться и в дальнейшем остаться работать на предприятии. Стажерам также выделяются наставники, которые заинтересованы в том числе и материально в обучении вверенного им подшефного, так как за хороший итог наставнической работы можно получить вознаграждение.

— Фактически мы создали систему непрерывного образования от профориентации школьников до корпоративного обучения молодых специалистов, — подытоживает Леонид Рагозин. — Мы участвуем в подготовке детей в школьных агроклассах, сопровождаем их в средних специальных и высших учебных заведениях, способствуем в прохождении практики и стажировок на предприятии.

Кстати, немаловажный и вызывающий уважение факт: уже почти два года действует программа поддержки получения жилья для работников. При условии работы в компании не меньше трех лет (а для молодых специалистов — один год) можно получить корпоративную поддержку в приобретении собственного дома или квартиры.