Когда работа – сахар: в чем секрет успеха молодого инженера сахарного завода «Свобода»?
назад

Когда работа – сахар: в чем секрет успеха молодого инженера сахарного завода «Свобода»?

12.09.2022

Эксклюзивное интервью с заместителем главного инженера по развитию производства сахарного завода «Свобода» Александром Демченко: о карьере и производственных достижениях, сотрудниках и задачах на предприятии. В группе компаний «Прогресс Агро» активно привлекают в свои ряды молодых специалистов, а наиболее талантливым и ответственным доверяют руководящие должности. В фокусе внимания Александр Демченко. 31-летний парень трудится руководителем на одном из ведущих предприятии сахарной отрасли Кубани, которое уже почти 64 года стабильно работает и производит сахар. Сахарное производство не такое простое, как кажется на первый взгляд. Но видно, что Александр любит свое дело, поэтому он просто и понятно рассказывает о производственном процессе.

– Моя карьера на предприятии началась 8 лет назад с должности стажера, – говорит Александр. – Окончил факультет пищевой и перерабатывающей промышленности КубГТУ, получив специальность технолога сахаристых продуктов. Как только окончил вуз, заведующая кафедры предложила мне попробовать силы на сахарном заводе «Свобода». Тогда директор предприятия набирал на несколько вакансий. Я оформился на одну из них – стажера-начальника смены.

Александр Демченко признается, что о работе на производстве уже имел полное представление, ведь еще во время учебы проходил практики на заводах в станице Ленинградкой и в городе Тихорецке.

– Тогда завод «Свобода» меня поразила уровнем автоматизации технологических процессов, чистотой на территории и отличным санитарным состоянием производственных помещений, – добавляет инженер. – Даже не стоит сравнивать с другими компаниями. Посмотрите, у нас все заасфальтировано, покрашено и побелено. Нет ни мусора, ни грязи.

Первый год вчерашнему выпускнику было нелегко руководить устоявшимся коллективом сахарников. Старожилы «Свободы» не сразу приняли 22-летнего парня. Приходилось ежедневно доказывать свою компетентность.

– Даже во время стажировки руководство поблажек  не допускало. Поощряло и самостоятельное обучение. Принцип такой – иди занимайся и учи, что не знаешь, – вспоминает Александр Демченко.  Меня взяли начальником смены-стажером, а на деле я по всем станциям ходил, с операторами работал, стажировался технологом в лаборатории, чтобы быть в курсе всех процессов в огромном «организме» завода.

Собеседник припоминает, в первые месяцы активно изучал технологические процессы, часто даже оставаясь на работе допоздна.

– Постоянно ходил за начальником смены, стараясь вникнуть во все нюансы. Смотрел как он общается с работниками, – рассказывает Александр. – Я трудоголик, и мне это помогает в профессии. По-другому на сахарном заводе не задержишься. Уверен: на производстве все задачи следует выполнять основательно.

Александр придерживается собственных правил в отношениях с подчиненными – не более трех ошибок.

Я добрый начальник и всегда стараюсь объяснить нерадивому сотруднику, в чем его ошибка. Два раза разъясняю и стараюсь поддержать, но на третий могу и уволить. Так, на втором году работы был такой прецедент, но теперь подобные случаи редкость, – дополняет собеседник. – С сотрудником, который допускает системные ошибки, мы прощаемся.

Сейчас в подчинении Александра Демченко 48 человек. Команда слаженная и эффективная.

– В должности уже 1,5 года, до этого более  5 лет был начальником смены, – говорит Александр. – По функционалу больше занимаюсь контролем производственных процессов на предприятии, а также работаю с персоналом, формирую смены, смотрю, кого и на какой участок поставить. Знаю весь коллектив завода, несмотря на то, что в технологических сменах основного производства трудится до 200 человек в сезон переработки сахарной свёклы.

Персонал на сахарном заводе делят на основной и временный, то есть сезонный. Костяк – это порядка 120-140 человек, еще около 80 «приходит» на время уборки свеклы.

– При трудоустройстве людей обращаю внимание на внешний вид, на возраст. Думаю, возрастному соискателю будет тяжело выдерживать высокие температуры на заводе, ведь на некоторых участках производства температура может достигать 50 градусов, – поясняет Александр.

Добавляет, что охотно берет в свою команду молодежь, так как выпускники легко и быстро учатся.

– До сих пор не могу привыкнуть к бумажной волоките, – сетует инженер. – Это сильно отвлекает от производства.

У нас на заводе прекрасный коллектив. Люди друг друга поддерживают, подстраховывают. Если заболел – могут спокойно подменить. На предприятии есть особая сплоченность, ведь если персонал на одной станций не выдерживает технологические параметры, то на следующей будут еще большие проблемы.

Думаю, привлекает стабильность, особенно для семейных созданы идеальные условия, ведь в «Прогресс Агро» есть жилищные и соцпрограммы, – заключил Александр.

Инженер добавляет, за последние четыре года на предприятии есть стабильный приток молодежи.

Поделиться:
Контакты для СМИ

Начальник отдела по внешним связям ГК «Прогресс Агро»

Елена Малеева

8 (918) 161-13-20