Натурального молока еще больше - АО «Рассвет» стабильно наращивает производство сырого молока, оставаясь в тройке лидеров в Краснодарском крае

Агрокомпания «Рассвет», входящая в ГК «Прогресс Агро», стабильно наращивает производство сырого молока, оставаясь в тройке лидеров в Краснодарском крае. По итогам прошлого года в хозяйстве надоили 57,8 тысяч тонн молока, что больше показателей прошлого года на 7 процентов. Такой рост, прежде всего, достигается за счет увеличения надоя с одной фуражной коровы. Причем животноводы компании прошлый год отработали в условиях пандемии при строгом соблюдении всех карантинных мер, и смогли сохранить лидирующие позиции.

Сколько корова даст молока, зависит от многих критериев. Это не только порода, хотя во многом определяющий фактор. Важны сбалансированное питание, современное содержание, ранняя диагностика заболеваний, грамотное доение… И много других, на первый взгляд незначительных, но совсем не мелочей, которые ежедневно и досконально выполняют зоотехники ветеринарные врачи и другие специалисты «Рассвета».

С каждой коровы плюс 510 кг молока за год!

Подведя итоги 2020 года животноводы «Рассвета» говорят о получении хороших надоев, так, в среднем с каждой коровы получено 8 655 кг молока. Этот показатель по сравнению с прошлым годом больше на 510 кг. При этом поголовье выросло всего на 0,4 процента и составляет более 6,6 тысяч коров. Еще два, три года назад считался большим прорывом годовой рост надоев с одной коровы на 100 и более килограммов. Теперь новые рекорды.

- Более того, абсолютный рекорд показала молочно-товарная ферма № 10, здесь на одну фуражную корову в среднем за год надоили 12 422 килограммов! – рассказывает заместитель директора по животноводству АО «Рассвет» Дарья Горских. – За этими цифрами стоит планомерная работа нашей дирекции, всего персонала. Были улучшены генетические показатели животных. Эту кропотливую аналитическую работу, начатую три года назад, проделал селекционный отдел компании.

Селекция строго по науке

Селекционеры, уже имея на ферме коров выкопроизводительной голштинской породы, завезенных семь лет назад из Канады, смогли значительно улучшить показатели их потомства. Для этого были выбраны быки-производители, входящие в топ-мировых, и закуплено их семя. Скрещивались лучшие с лучшими, с учетом множества нюансов, например, исключение близкородственных связей.

У нас на ферме есть коровы рекордсменки, - поясняет заведующая молочно-товарной фермы № 10 Виктория Юрченко, - самая выдающаяся, за 305 дней дала 20 000 килограммов молока. Этих коров голштинской породы мы получили и вырастили уже сами, здесь на ферме.

Постоянный пророст надоев достигается во многом за счет совершенствования рациона питания телок, способствующего полному раскрытию генетического потенциала животных. Наличие собственной кормовой базы, выращенной на полях «Рассвета», дает возможность сбалансировать все питательные вещества, что также содействует получению еще большего количества молока.

Повысили рождаемость телят

Еще одно достижение, о котором с гордостью рассказывают животноводы молочно-товарных ферм – это рост рождаемости телят. Годовой показатель составил на 100 племенных коров 83 теленка. Это стало возможным благодаря строгому соблюдению ветеринарно-профилактических мероприятий, эффективному и грамотному проведению осеменения, условиям содержания за животными, подчеркивает Дарья Горских.

Кстати, на молочно-товарных фермах №4 «Рассвета» используют современные цифровые технологии. Так в корпусах, где содержатся животные установлены камеры, которые фиксируют движение каждой коровы, сколько она съела, как часто подходит к поилке, насколько активна. Все эти показатели дают объективную картину ее жизнедеятельности, а значит возможность выявить заболевания на ранних стадиях и оперативно их предотвратить.

Кроме того, на МТФ № 4 и № 10, № 3 используется программа «Управление стадом», предполагающей наличие у каждой коровы электронного паспорта, фиксирующего количество надоенного ежедневно молока, ее активность и многое другое. Это позволило снизить заболеваемость маститом, осеменить максимальное количество животных, что также привело к росту суточных надоев.