Знакомство с профессией: сказка про ферму и малышей

Каждый день, садясь за обеденный стол, мало кто задается вопросом: чей труд приносит нам вкусные и полезные молочные продукты? И как правило, мы не задумываемся о том, сколько труда и сил отдано, чтобы каждый день мы получали свежую молочную продукцию. Чтобы понять, как работают профессиональные животноводы и ветеринары, маленькие герои проекта примерили профессию своей мамы – сотрудницы молочно-товарной фермы № 4 АО «Рассвет» в Усть-Лабинске Марии Хариной. Она работает заместителем управляющего МТФ по производственным процессам. Мы организовали экскурсию на МТФ для самых маленьких, а заодно узнали, как много они знают о фермерских специальностях, например, животновода, оператора машинного доения, ветеринара или зоотехника.

Лучший способ познакомиться с профессий мамы или папы – это экскурсия на работу к родителю. В сопровождении заведующей МТФ № 4 Виктории Диденко и мамы на ферму пришли двое мальчишек – шестилетний Кирилл и трехлетний Родион Харины. Руководитель фермы провела для ребят ознакомительную экскурсию по животноводческому объекту, во время которой дошколята смогли увидеть процесс получения молока. Малыши узнали названия каждого из цехов, в которых содержится крупный рогатый скот и телята.

- В наше время ферма - это не просто помещение, в котором находятся животные, это комплекс корпусов с современным оборудованием в доильном зале. Чтобы получить от коров молоко, должны поработать люди разных специальностей, - рассказывает Виктория Диденко.

Операторы-ремонтники следят за тем, чтобы доильные установки работали без сбоев. Ветеринары наблюдают за здоровьем коров, зоотехники строго контролируют каждодневный рацион для разных групп животных, чтобы получить как можно больше молока. Доярки работают с каждой коровой, следят, чтобы все молоко было выдоено. Сейчас весь труд на ферме автоматизирован, сделано немало, чтобы облегчить труд сотрудников, но без добро­желательного отношения к животным получить качественную продукцию невозможно. Мария Харина работает на МТФ № 4 полтора года. Сначала устроилась в хозяйство бухгалтером, но потом втянулась в производство, начала изучать профессию животновода и летом успешно поступила на факультет зоотехнии в Кубанский госагроуниверситет.

- Раньше никак не была связана с отраслью АПК. Муж военный, родители занимаются предпринимательством, но сейчас я даже не сомневаюсь, что нашла свое любимое дело, - рассказывает Мария. - Первое высшее образование у меня экономическое, но я рвалась в сельское хозяйство. Мои сыновья знают, где я работаю, но никогда раньше не было возможности провести им экскурсию по территории фермы.

Малыши, только узнав, что им разрешили посетить производство, очень обрадовались, встали рано утром, чтобы не опоздать на работу к маме.

- Для городских детей знакомство с сельскохозяйственными животными словно новый мир, - поясняет Виктория Диденко. - Приезд на ферму, как приключение, которое не заменит ни кино о животных, ни учебники.

Во время посещения предприятия братья внимательно следили за работой в доильном зале, помогали кормить животных, с интересом наблюдали за недавно рожденными телятами в их маленьких домиках.

- Уверена, что Кириллу и Родиону было интересно узнать о работе людей на нашей МТФ, познакомиться с трудоемким процессом получения такого, казалось бы, обыденного продукта, как молоко, - добавила Виктория Диденко.

Мальчишкам подробно рассказали о жизни коров на ферме, о том, что они любят есть, как потом молоко отправляется на переработку, чтобы получить уже кефир или йогурты.